crêpes et coquillages

FRUITS DE MER

COQUILLAGES & CRUSTACES


Soupe de poissons
Bigorneaux
Crevettes grises
Bulots mayonnaise
Crevettes roses mayonnaise
Assiette de bulots et crevettes grises
Assiette de langoustines mayonnaise
Assiette de fuits de mer
Le plateau de fruits de mer

(1 tourteau, 12 huîtres creuses, lanoustines, crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux)

 LES HUÎTRES


Huîtres creuses n°4, n°3, n°2

Huîtres plates n°3

Panaché d'huîtres creuses et plates


LES MOULES


Moules marinières

Moules à a crème

Moules au cidre

Moules au curry

Moules au Roquefort

 


Service simple et professionnel

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GRILL A LA PLANCHA

Saucisse Bretonne

Sardines grillées

Andouillette artisanale sauce moutarde à l'ancienne

Pièce du boucher (origine VBF)

Entrecôte (origine VBF)

SALADES

Nordique

Saumon fumé, crevettes roses, crème, ciboulette, tomates et salade

Océane

Noix de Saint Jacques, crevettes roses, poitrine fumée, tomates et salade

GALETTES BLE NOIR

 

A TERRE

Complète (Oeuf, fromage, jambon)

Galette - andouille (Galette beurre, andouille Bretonne, salade)

Galette - saucisse (Galette beurre, saucisse fraîche, salade)

Biquette (Fromage de chèvre, miel artisanal, cerneaux de noix, salade)

Phare ouest (Oeuf, fromage, viande hachée de boeuf, oignons, salade)

De nombreuse autres galettes "à terre" sont proposées

 

EN MER

Baltique (saumon fumé, crème, citron, cioulette)

Russe (la baltique flambée vodka ... un délice!)

Cancalaise (Noix de Saint-jacques, poitrine fumée, champinons à la crème)

Terre et mer (Andouille bretonne, Saumon fumé, fondue d'oignons caramélisés, crème)

FORMULES DE DEGUSTATION

12 Huîtres Creuses n°4

et 

Verre de vin blanc

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Moules Marinière

et

Crêpe ou 2 boules de glace

DESSERTS

Desserts maison

Les glaces

crêpes de froment